İncirlerin güneş ile direk temas etmesini sağlıyoruz. Eğer gölge bir alanda bu işlemi yaparsak tam kuruma olmuyor. Tarlada veya köy evimizde kurutma işlemini yapıyoruz. Yaklaşık 3-4 gün güneşte bekleyen incirler artık sertleşti ve incir cipsi haline geldiler.19-Jul-2018
Firinda incir cipsi nasıl yapılır?
İncirleri çok ince bir şekilde yuvarlak olarak kesin. 2. Ardından 100 derecede önceden ısıtılmış yağlı kağıt serili bir tepsiye incirleri dizerek yaklaşık 1-2 saat incirler kuruyup çıtırlaşana kadar pişirin.
Fırında incir kurutması nasıl yapılır?
İncirleri fırında kurutmak için, meyveleri fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizin. Fırını 45 dereceye ayarladıktan sonra tepsiyi fırına yerleştirin. 12 saat boyunca kontrollü bir şekilde incirleri pişirin. Ortalama 12 saat sonunda incirler kurumuş olacaktır.
Dilimlenmiş incir nasıl kurutulur?
İncirleri dizdiğiniz tepsiyi güneş gören bir yere koyun. 2-3 saatte bir kontrol ederek kurutun. Bu şekilde incirlerin yaklaşık 3-5 gün içinde tamamen kuruması sağlanabilir. İki tarafında güzelce kuruması için arada incirleri ters düz etmeyi unutmayın. İncirin kuruduğunu anlamanızın yolu ise çok basit.
İncir cipsi nasıl?
İncirlerin güneş ile direk temas etmesini sağlıyoruz. Eğer gölge bir alanda bu işlemi yaparsak tam kuruma olmuyor. Tarlada veya köy evimizde kurutma işlemini yapıyoruz. Yaklaşık 3-4 gün güneşte bekleyen incirler artık sertleşti ve incir cipsi haline geldiler.
İncir bağırsakları bozar mı?
İncir gibi meyveler iyi miktarda lif içerir. Bu yüksek lif konsantrasyonu, sağlıklı, düzenli bağırsak işlevini desteklemeye yardımcı olur ve kabızlığı önler. Lif, aynı zamanda ishal ve düzensiz bağırsak hareketlerini de ortadan kaldırır.
Taze incir evde nasıl kurutulur?
Evde Taze İncir En Kolay Nasıl Kurutulur?
- Öncelikle sağlam ve çürük olmayan incirleri seçin.
- Seçilen incirleri güzelce yıkayın ve suyunun süzülmesini bekleyin.
- Uzun saplarını dilerseniz kesebilirsiniz.
- Yıkanan ve suyunu süzen incirleri boyuna olacak şekilde ikiye kesip kurutabilirsiniz.
İncir Bandırma suyu nasıl hazırlanır?
Kargı sepet bandırma için hazırlanmış defne suyunun içerisine konulur. Yaklaşık 5dk civarında incirlerin suyun içerisinde kalması sağlanır. İncirler sıcak su ile yumuşayacaktır, defne suyu incirler üzerinde doğal bir koruma oluşturacaktır. 5dk sonra incirler sudan çıkarılır ve güneşe serilir.