Mutfak komisi ne iş yapar

Komi, restoranların mutfak ya da servis kısmında çalışıp, aşçı ve garsonlara yardımcı olan kişidir. … Servis kısmında çalışan komiler genellikle masayı toplar ve garsonlara yardımcı olur. Mutfak kısmında çalışan komiler ise yemeğe hazırlık aşamalarında çalışır.

Komi nedir maaşı?

– Kirli tabak ile çatallar ile beraber kaşık gibi birçok malzemeyi toplamak. Komi Maaşları Ne Kadar? Komi maaşları 2400 TL ile 3000 arasında farklılık gösterir. Ortalama olarak ele alındığı zaman ise bir komi aylık 2700 TL maaş almaktadır.

Komi ne iş yapar Ekşi?

isminin come here'den geldiğini düşündüğüm bir mevki.otel vb alanlarda veya restoran, bar gibi ortamlarda çalışırlar.stajyerin üstü, garsonun altıdır.başta boş toplama olmak üzere servis ile alakalı tüm ayak işleri bu elemana yaptırılır.

Komi işi nasıl yapılır?

Garsonun arkasında durarak onun emirlerine uygun hareket eden komiler, mutfağa gidip yiyecekleri ve içecekleri tepsiyle alarak garsona götürür ve garsona serviste yardım eder. Fakat komiler, servis işini tek başına yapmaz. Mutlaka bir garsonun yardımcısı olarak servis yaparlar.

Komi kaç saat çalışır?

Restoranlarda çalışan garson,komilerin iş hukukundaki hakları kapsamında haftada 45 saat çalışır. Garsonun haftada 45 saatten fazla çalışması halinde saat başına % 50 zamlı kısmını fazla mesai alacağı davası açarak alma hakları vardır.

Komi ne yapar?

Komi, restoranların mutfak ya da servis kısmında çalışıp, aşçı ve garsonlara yardımcı olan kişidir. … Servis kısmında çalışan komiler genellikle masayı toplar ve garsonlara yardımcı olur. Mutfak kısmında çalışan komiler ise yemeğe hazırlık aşamalarında çalışır.

Garson nedir kısa bilgi?

Garson, lokantada yemek yiyenlere hizmet eden, onların masalarına bakan görevlidir. Mutfak ile müşteriler arasındaki ilişkiyi sağlar. Garson salonu hazırlar, masaları düzenler, yemek takımlarını dağıtır; şef garson olmadığı zaman müşteriyi ağırlar,listeyi takdim eder, emirlerini alır ve ısmarlanan yemekleri getirir.

Garsonlar ne kadar maaş alıyor?

Kariyerinde Maaşlar