Peynir Suyundan Çorba Tarifi Nasıl Yapılır? Çorba tenceresine yumurtayı kırıp, un ve yoğurdu ekliyoruz. Üzerine evde kendi yapıp süzdüğümüz peynirin suyunu ekleyip, el çırpıcımızla topak gidene dek karıştırıyoruz. Ocağın üstüne alıp, orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.Oct 25, 2015
Peynir altı suyundan hangi çorba yapılır?
Peynir Altı Suyuna Yoğurt Çorbası Tarifi Hazırlanışı
- Önce tencerenin üzerine tel süzgeci koyup, onun üzerine de tülbenti koyun. …
- Başından ayrılmayın çünkü çabuk taşar. …
- Karıştırarak kaymağı dağıtın ve 8-10 dakika daha karıştırarak kaynamasına izin verin. …
- Hemen içine yoğurdu ve limon suyunu aktarın.
Peynir altı suyu çorbaya konur mu?
Buğday, nohut, tuz, 2 su bardağı peynir altı suyu, 4 su bardağı su tencerede bir araya getirilir. İyice kaynatılır. Çorbanın terbiyesini hazırlamak için yumurta sarısı, tuz, un, 1 kâse yoğurt bir güzel çırpılır. Terbiyesi eklenir, ardından 1 kâse de sıcak su koyulur.
Peynir altı suyu ile ne yapılır?
Peynir altı suyunu, bir sonraki peynir mayalama işleminizde sütü kesmek için kullanabilirsiniz. Fermante sebze ve meyvelerin yapılış aşamalarında bu suyu kullanabilirsiniz. Çorbaların içerisinde kıvam artırıcı olarak kullanabilirsiniz.
Peynir altı suyu ile bebeklere ne yapılır?
Peynir altı suyunu bebekleriniz ve sizin için hamur isi(ekmek,pankek vs), çorbalar, kahvaltı karışımı yakışan her türlü şeye kullanabilirsiniz.
Peynir altı suyu ne kadar dayanır?
Peynir altı suyunu buzdolabında süt saklama koşullarında 4-5 gün süre ile muhafaza edebilirsiniz. Suyu muhafaza ederken cam kavanozlarda saklamak önemlidir.
Peynir altı suyu ile kek yapılır mı?
Peynir altı suyunun zenginliğini kekte de kullanmak istedim ve yumuşacık bir kek oldu. Yumurta ve şeker iyice çırpılır, yağ, peynir altı suyu eklenip karıştırılır, diğer malzemelerde eklenip çok az karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına hazırladığımız karışım dökülür. Önceden ısıttığımız fırında 180° pişirilir.
Peynir altı suyu evde nasıl yapılır?
Peynir Altı Suyu Nasıl Değerlendirilir?
- Peynir altı suyunu poğaça, çörek, ekmek gibi hamur işlerinde kullanarak hem hoş bir tat elde edebilirsin hem de tariflerinin besin değerini artırabilirsin.
- Çorbalarına su yerine kıvam artırıcı olarak peynir altı suyu ekleyebilirsin.
- Et marinasyon soslarında kullanabilirsin.