Laz böreğinin içinde neler var?
Laz Böreği İçin Malzemeler :
- 16 yaprak baklavalık yufka.
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt.
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı toz şeker.
- 5 yemek kaşığı dolusu un.
- 1 yemek kaşığı nişasta.
Laz böreği neden yapılıyor?
Laz böreği (Doğu Lazcası: Paponi); yufka, tereyağı, muhallebi ve şerbet ile yapılan bir tatlı çeşididir. Türkiye'de Doğu Karadeniz bölgesinde ve özellikle Lazların yaşadığı Artvin,Rize ve Trabzon illerinde yapılır. … Krema ya da muhallebi; limon, portakal veya gül suyu ile tatlandırılabilir.
Laz böreğinin şerbeti ne zaman dökülür?
Fırından çıkardığınız laz böreğinin ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Laz böreği Şerbetli mı Şerbetsiz mı?
İncecik baklava yufkası ile hazırlana laz böreği, isminden anlaşılacağı gibi Karadeniz yöresine özgü bir yemektir. Yufkaların arası koyu krema veya muhallebi ile doldurulur. Daha sonra kare şeklinde kesilir ve fırında pişirilir. Laz böreği, isteğe göre şerbetle veya pudra şekeri ile tatlandırılabilir.
Laz böreği sıcak mı yenir soğuk mu?
Laz böreğini arzunuza göre soğuk veya ılık olarak servis edebilirsiniz.
Laz böreği hangi yöreye ait?
Ülke genelinde Laz böreği olarak bilinen tatlının Hopa yöresine ait olduğunu vurgulayan Akyürek, "Araştırmalarımız sırasında Laz böreğinin geçmişinin 200 yıl öncesine dayandığını öğrendik. Kayıtlarda, daha çok özel günlerde misafirler için hazırlanan tatlı olduğu bilgisi de yer alıyor.
Laz böreği kime ait?
Ülke genelinde Laz böreği olarak bilinen tatlının Hopa yöresine ait olduğunu vurgulayan Akyürek, "Araştırmalarımız sırasında Laz böreğinin geçmişinin 200 yıl öncesine dayandığını öğrendik. Kayıtlarda, daha çok özel günlerde misafirler için hazırlanan tatlı olduğu bilgisi de yer alıyor.